Unser Brotfahrplan

Täglich bieten wir Ihnen eine Auswahl aus zwei verschiedenen Spezialbroten an.

Welche das sind, und an welchen Tagen Sie welches erhalten erfahren Sie hier:

Montag: 

• Bernd das Brot: 20% Roggenmehl, 30% Weizenmehl
• Kürbiskernbrot: 50% Weizenmehl, 30% Roggenmehl, 20% Kürbiskernferment

Dienstag:

• Dinkelvollkornbrot: 100% Dinkelvollkorn
  
• Sonnenkornbrot: 50% Weizenmehl, 7% Roggenvollkorn, 15% Sonnenblumenkerne, 10% Haferflocken
  

Mittwoch:

• Kraftkornbrot: 25% Roggenmehl, 15% Weizenmehl, 10% Dinkelvollkornmehl, 50% Kraftkornmix
  
• Annokruste: 44% Weizenmehl, 23% Roggenmehl, 33% Anno-Mischung

Donnerstag:

• Frühlingsbrot: 33% Frühlingsmix, 33% Weizenmehl, 34% Roggenmehl
  
• Sonnenblumenbrot: 55% Weizenmehl, 20% Roggenmehl

Freitag:

• Rustikornbrot: 50% Rustikornmischung, 50% Weizenmehl
  
• Roggenvollkornbrot/Roggenvital: 100% Roggen
  
• Dinkelvollkornbrot: 100% Dinkel

Samstag:

• Dreikornbrot: 10% Roggenschroten, 55% Weizenmehl, 15% Roggenmehl, 10% Haferflocken, Mandeln, Leinsaat
  
• Frischquarkbrot: 60% Weizen und Weizenvollkorn, 40% ROggen, Körner und Quark